Suscríbase al boletín electrónico

invia

Home > noticias & eventos

Noticias & Eventos

 

Metodo Ganimede desembarca en la Isla de Malta.

La bodega Emmanuel Delicata Winery ha elegido el Metodo Ganimede como inversión tecnológica para levantar ulteriormente el nivel cualitativo de sus vinos a partir de la vendimia 2012.

Dos fermentadores de 30.000 litros con fondo conico han sido instalados y ahora estan a la espera de ser explotados plenamente para aprovechar todo el potencial de las uvas blancas y tintas de Malta.

El Metodo Ganimede era esperado en la isla, tanto que el periodico local "Times" ha dedicado amplio y detallado espacio a nuestra tecnología titulando el artículo "State-of-the-art fermentation".

Somos muy contentos de esta acogida y estamos ahora a la espera impaciente de poder catar los primeros vinos Metodo Ganimede hechos en Malta.

 

 

Visita el sitio de Bodega Emmanuel Delicata Winery:

 

 

Descarga el pdf del artículo en inglés:

« Volver

Ganimede® en el Blanco

MACERACIÓN
PELICULAR DINÁMICA

¡Una EXCLUSIVA Ganimede® para vinos Blancos y Rosados que resalta los aromas y reduce la utilización de sulfuroso, para obtener una mayor salubridad de los vinos!

continuar »

Control de los procesos:

EXTRACCIÓN
DE LAS PEPITAS

¡El Metodo Ganimede®es el único fermentador del mundo que le permite al Enólogo excluir las pepitas del proceso de vinificación!


continuar »

Utilización de Gases Técnicos:

GANIMEDE
Y LA LEY DE HENRY

El sistema Ganimede®, gracias a la Ley de Henry, es el único que permite que los gases interaccionen íntimamente con la masa líquida.

continuar »

¡Transforme su depósito
en un SÚPER fermentador
Método Ganimede®!

¡Sus depósitos tradicionales pueden ser transformados en innovadores fermentadores Metodo Ganimede®!
¡Innovar ahorrando!


continuar »