Metodo Ganimede desembarca en la Isla de Malta.
La bodega Emmanuel Delicata Winery ha elegido el Metodo Ganimede como inversión tecnológica para levantar ulteriormente el nivel cualitativo de sus vinos a partir de la vendimia 2012.
Dos fermentadores de 30.000 litros con fondo conico han sido instalados y ahora estan a la espera de ser explotados plenamente para aprovechar todo el potencial de las uvas blancas y tintas de Malta.
El Metodo Ganimede era esperado en la isla, tanto que el periodico local "Times" ha dedicado amplio y detallado espacio a nuestra tecnología titulando el artículo "State-of-the-art fermentation".
Somos muy contentos de esta acogida y estamos ahora a la espera impaciente de poder catar los primeros vinos Metodo Ganimede hechos en Malta.
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