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News & EventiAGGIORNAMENTO: per la vendemmia 2012 altri 4 Ganimede da 280 HL installati ! La pluripremiata cantina neozelandese conferma la sua soddisfazione nei confronti della nostra tecnologia ampliando per la quarta volta la sua batteria di vinificatori Metodo Ganimede®
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I primi due Ganimede da 300 hl sono stati consegnati ed installati presso la prestigiosa cantina Emmanuel Delicata Winery.
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Il vinificatore Metodo Ganimede® come serbatoio "polmone" e maceratore durante il ricevimento delle uve bianche.
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Un'ESCLUSIVA Ganimede® per vini Bianchi e Rosati che esalta gli aromi e riduce l'ultilizzo di solforosa!, per una maggiore salubrità dei vini!
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Metodo Ganimede® è l'unico fermentatore al mondo che consente all'Enologo di escludere i vinaccioli dal processo di vinificazione!
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Il sistema Ganimede®, grazie alla Legge di Henry, è l'unico a consentire ai gas di interagire intimamente con la massa liquida.
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I tuoi serbatoi tradizionali possono essere trasformati in innovativi fermentatori Metodo Ganimede®!
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