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Actualités&Evènements

Pinot Noir en Nouvelle-Zélande : Wither Hills choisit encore une fois la Méthode Ganimede®

DERNIERE NOUVELLE: 4 nouvelles cuves Ganimede ont eté installées pour la vendange 2012 ! Le domaine néozélandais plusieurs fois primé confirme sa pleine satisfaction à l’égard de notre technologie en agrandissant pour la troisième fois sa batterie de vinificateurs Méthode Ganimede®.

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Metodo Ganimede débarque dans l’île de Malta.

Les premières cuves Ganimede de 300 hl on été consignées et installées chez la prestigeuse cave Emmanuel Delicata Winery.

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Foires internationales Simei 2011 e Sitevi 2011

Ganimede s.r.l. partecipera aux prochaines foires internationales SIMEI 2011 à Milan et SITEVI 2011 à Montpellier (France).

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Ganimede® en Blanc:

MACERATION
PELLICULAIRE DYNAMIQUE

Une EXCLUSIVITE Ganimede® pour des vins Blancs et Rosés qui fait ressortir les arômes et réduit l'utilisation de dioxyde de soufre, pour des vins plus sains!

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Contrôle des processus:

EXTRACTION
DES PEPINS

Metodo Ganimede®est le seul fermenteur au monde qui permet à l'Œnologue d'exclure les pépins du processus de vinification !


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Utilisation des Gaz Techniques:

GANIMEDE
ET LA LOI DE HENRY

Grâce à la Loi de Henry le système Ganimede®, est le seul à permettre aux gaz d'interagir intimement avec la masse liquide.

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Transformez votre cuve
en un SUPER-fermentateur
Méthode Ganimede®!

Vos cuves traditionnelles peuvent être transformées en fermenteurs innovateurs Méthode Ganimede®!
Innover en économisant !


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